کربوهیدرات چیست ؟ — اجزا، ساختار، عملکرد و متابولیسم — آنچه باید بدانید
کربوهیدرات یک ترکیب طبیعی یا مشتق شده از ترکیبی با فرمول شیمیایی عمومی CΧ (H2O)Υ، از مولکولهای کربن (C)، هیدروژن (H) و اکسیژن (O) تشکیل شده است. کربوهیدراتها گستردهترین مواد آلی هستند و در بدن ...