غلات کامل چیست و شامل چه چیزهایی میشود؟ | نوتری ستاپ
غلات یک نوع غذای اصلی در خانوادههای سراسر جهان محسوب میشود. آنها سه قسمت دارند: پوست (لایه بیرونی مغذی)، جوانه (دانه غنی از مواد مغذی) و آندوسپرم (منبع غذایی جوانه، که دارای کربوهیدراتهای نشاسته ای زیاد است).